Kurse für Tortendesign
Hier ist die Anleitung für eine Babybauchtorte mit Füßchen. Das Design ist passend zur Serviette. Die Babyshowerpartys sind derzeit ja richtig angesagt - und natürlich wird alles farblich passend abgestimmt. Hier können wir als Tortendesigner unterstützend mitarbeiten. Ihr backt einen Rührkuchen in einer großen runden Kugelform (z.B. für Fußbälle oder … [Read more...]
Für mein Grillhendl brauchte ich zur Deko Petersilie.... "Petersiliengrünen" Fondant mit dem Nelkenausstecher ausstechen. Einige grüne Stiele mit dem Clay Extruder herstellen. Pro Büschel braucht man 3 ausgestochene "Nelken". Je einen Tupfer Kleber in der Mitte auftragen. Mittig zusammenlegen Dann das Halbe so zusammenschieben, … [Read more...]
Es kann durchaus vorkommen, dass ihr mal eine Torte mit einer Baumrinde als Tortenrand machen wollt. Allerdings dafür eine teure Mould kaufen, die man ja nicht so oft braucht ?? Es geht auch ohne !!! Diese Torte durfte ich für eine Vernissage der VHS in Freising machen. Ihr rollt aus braunem Fondant oder Modellierschokolade kleine Würste und … [Read more...]
Freunde von dir heiraten.... du darfst die Hochzeitstorte machen.... Bloß... was mache ich wie finde ich das richtige Design Hier zwei Ideen, wie ihr euch bestehende Teile der Hochzeit zur Grundlage macht: Das Hochzeitskleid schaut euch das Kleid an und funktioniert es zur Torte um.... … [Read more...]
Hier die Anleitung für einen Puzzlekuchen Zuerst 2 verschiedenfarbige Böden backen und 2 x durchschneiden, so dass man 3 Böden hat. Am besten eignet sich ein fester Teig (Rührteig). Ich habe es schon mit Bisquit versucht - misslungen... der ist m.E. zu fluffig. Ich habe einen Apfelschorlekuchen gebacken (Rezept s. … [Read more...]
Hier eine Anleitung für eine Fondantschleife mit mehreren Variationen: glatter oder faltiger "Knoten" 2 verschiedene Bänder … [Read more...]
Hier finden Sie die Bild-Anleitung, wie Sie ganz leicht ein Fondant Schweinchen selber machen können - auch für Anfänger geeignet … [Read more...]