Drip Cake Kurs – wie kommen die Tropfen auf die Torte ??

    ja - es schaut so einfach aus - aber man sollte schon gewisse Grundkenntnisse haben, damit es auch gut ausschaut !!         Die wichtigsten Dinge: wie bringe ich die Creme völlig faltenfrei und mit einem rattenscharfen Rand auf den Kuchen welche Konsistenz müssen die Tropfen haben, damit es wirklich gut ausschaut Ich mache das Ganze übrigens OHNE Buttercreme.... Wir mögen uns … [Read more...]

Cupcakes dekorieren beim Kindergeburtstag

  Backt ihr Kind gerne ?? Ich stelle fest, dass immer mehr junge Mädchen gerne backen. Gott sei Dank !! Was gibt es schöneres, als an einem Sonntagnachmittag einen selbstgebackenen Kuchen zu essen ?? Diesen Trend sollten Mütter unterstützen !! Schenken Sie Ihrem Kind eine unvergessliche Geburtstagsfeier mit einem Cupcakekurs - oder auch einen Kurs zum Torten dekorieren im Kreis ihrer Freundinnen. Ich komme nachmittags zu Ihnen und … [Read more...]

Kreative Cupcakes im Kreis der Kollegen

  Um die Zeit vom Büroschluss bis zur Weihnachtsfeier sinnvoll zu nutzen, hat sich die Chefin entschlossen, ihren Mitarbeitern einen kreativen, geselligen und produktiven Nachmittag zu schenken. Alle Kolleginnen und Kollegen waren anwesend und wir haben gemeinsam Cupcakes weihnachtlich dekoriert. Zuerst herrschte unter den anwesenden Männern Skepsis . Dies hat allerdings nur kurz angedauert, dann waren alle Männer mittendrin statt nur … [Read more...]

3-D-Torten-Kurs

Ursprünglich war ein 3-D-Minion-Kurs geplant.... Allerdings hatten meine Teilnehmer anderes mit mir vor..... Also - als Kursleiter ist man ja flexibel. Also durfte sich jeder eine Figur aussuchen, die er machen wollte..... Dann hatten wir einen Pinguin, der eine Eisdiele in Germering verschönern wird, eine Bäckerin, die in Nürnberg demnächst eine Tortenwerkstatt überwacht und einen Winnie Pooh - und natürlich den Minion... besser gesagt ein … [Read more...]

Blütenkurs für Anfänger

Dieses Wochenende hatte ich meinen 1. Blütenkurs für Anfänger…. Blüten sind toll…. das will ich auch können…    Welche “Tortensüchtige” hat das nicht schon mal gesagt. Allerdings ist es oft so, dass man nach einem Kurs sagt – also das ist nix für mich  – ODER das will ich von Grund auf lernen. Deshalb können die Teilnehmer bei meinem Blütenkurs  in die Welt der Zuckerblumen reinschnuppern. Wir lernen die Grundtechniken der Blüten und … [Read more...]

Fortgeschrittenenkurs „Stehende Figur“ – Herbstlich dekoriert

Meine Damen haben heute ihren Fortgeschrittenen Kurs in München "Stehende Figur" mit farbenfroher Herbstdeko vollbracht. Es war so interessant,lustig, lehrreich... ein richtig toller Kurs !!!!                             … [Read more...]

Motivtorten Kurse in und um München

Meine Leidenschaft sind Motivtorten für alle Gelegenheiten.   Hier finden Sie Motiv-Torten … [Read more...]

Kinderbackkurs im Traditionshaus Kustermann in München

Kustermann - das Haus der Küchen- und Tischkultur in München. Hier durfte ich einen Kinderbackkurs geben. Die Mädchen und Buben waren zwischen 6 und 14 Jahre alt. Die Kids haben zuerst Cupcakes gebacken und dann mit Liebe und Muße verziert. Ein Mitarbeiter von Kustermann hat mir nach dem Kurs gesagt, er hätte noch nie einen Kinderkurs erlebt, bei dem die Kinder so brav waren. Als die Kinder dann nach Hause gingen, hat die Kleinste zu mir … [Read more...]

Charakterköpfe Modellierkurs bei Tortenkult in München

Meine Tochter ist nun von zu Hause ausgezogen.... deshalb kann ich nun ihr "Kinderzimmer" zu einem Schulungsraum umwandeln.... Hier fand der 1. Charakterköpfe Modellierkurs bei mir zu Hause statt... Es waren sehr nette Mädels aus ganz Bayern vertreten. Es hat mich doch sehr gefreut, dass die Mädels so weit gefahren sind.                                          … [Read more...]

Basiskurs Motivtorten VHS Germering Mai 14

Es sind wieder ganz tolle Torten im Anfängerkurs entstanden. Ich bin stolz auf meine Teilnehmer und der Fortgeschrittene Kurs ist auch schon geplant.... freu mich schon...   … [Read more...]