Cupcakes dekorieren beim Kindergeburtstag

  Backt ihr Kind gerne ?? Ich stelle fest, dass immer mehr junge Mädchen gerne backen. Gott sei Dank !! Was gibt es schöneres, als an einem Sonntagnachmittag einen selbstgebackenen Kuchen zu essen ?? Diesen Trend sollten Mütter unterstützen !! Schenken Sie Ihrem Kind eine unvergessliche Geburtstagsfeier mit einem Cupcakekurs - oder auch einen Kurs zum Torten dekorieren im Kreis ihrer Freundinnen. Ich komme nachmittags zu Ihnen und … [Read more...]

Weihnachtliche Rentiercupcakes mit Spekulatius und Orangen-Zimt-Füllung

            Teig: Eischwerteig mit Gewürzspekulatius Füllung: Orangen-Zimt Ganache: Zartbitter-Vollmilch mit Zimt   Meine Tochter möchte gerne ihren Freunden ein paar Wintercupcakes anbieten. Ich habe Rezepte gesucht - aber nichts passendes gefunden. Deshalb habe ich mein Lieblingsrezept modifiziert. Normalerweise nehme ich für Cupcakes immer meinen … [Read more...]

Cupcake-Kurs in Karlsfeld 3.4.14

Auch in Karlsfeld waren meine Damen sehr kreativ. Es waren diesmal sogar 4 junge Mädels dabei... ja ja - den Nachwuchs muss man fördern. Vielen Dank an die Sponsoren (ich gehe davon aus, es waren die Eltern). Dieses Mal kreierten  die Künstler sogar einiges in Fondant. Deshalb habe ich mir heute mal die Arbeit gemacht und ......       ...... Cupcake Dummies mit Fondant gemacht. Als Anschauungsobjekte für meine … [Read more...]

Cupcake-Kurs Germering 12.3.2014

  Zehn Cupcake-Fans sind am 12.3.2014 dem Kursangebot der VHS Germering gefolgt und haben mit meiner Unterstützung ihre Fertigkeiten beim Backen und Dekorieren der kleinen Trend-Törtchen verfeinert. Nach drei kurzweiligen Stunden standen nicht weniger als 120 individuell dekorierte Cupcakes auf den Tabletts und strahlten mit den Gesichtern ihrer Schöpferinnen um die Wette. … [Read more...]