Himmlische Johannisbeertorte

Ich kann euch sagen - diese Torte ist unglaublich !!!! Die schmeckt so phantastisch gut.... ich hoffe, euch schmeckt sie genauso.....                   Rezept: Teig: 250 g Butter200 g Zucker1 Pck. Vanillezucker      so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.4 Eigelb                           einzeln unterrühren250 g Mehl2 TL Backpulver            … [Read more...]

Rezept Apfelschorlekuchen

Das ist ein ganz superleckerer Boden für alle Obstkuchen, man kann 3-D-Torten schnitzen, man kann damit auch gefüllte Torten machen UND auch den Puzzlekuchen. Teig: 4 Eier250 g Zucker1 P. Vanillezucker125 ml neutrales Speiseöl150 ml Apfelschorle (eigentlich Fanta, aber die habe ich nicht zuhause)250 g Mehl3 gestr. TL Backpulver Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Quirl auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Apfelschorle … [Read more...]

Rezept Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Teig: 6 Eigelb150 g Zucker50 g Margarine/Butter400 g  Mehl2 TL Backpulver2 EL Milch Eigelb und Zucker schaumig rühren. Margarine/Butter unterrühren. Mehl, Backpulver und Milch unterkneten.Den Teig in eine 28er Form (am besten mit feuchten Händen) je die Hälfter am Boden und Rand verteilen. Belag: 500 ml Milch2 EL Zucker1 Vanillepudding750 g Rhabarber aus Milch, Zucker und Vanillepudding einen Pudding kochen.Rhabarber schälen und in kleine … [Read more...]